Skip to content
- Ο ζωμός από κόκαλα μπορεί να θεωρηθεί πραγματικό ελιξίριο για τις αρθρώσεις. Ο ζεστός πλούσιος ζωμός από κόκαλα είναι μια ισχυρή πηγή φυσικού κολλαγόνου.
- Ζελατίνη. Αυτό είναι στην πραγματικότητα επεξεργασμένο κολλαγόνο που λαμβάνεται από χόνδρους και οστά. Προσθέστε σπιτικές μαρμελάδες, πανακότα ή χορταστικά πιάτα στο μενού σας – και θα λάβετε ισχυρή υποστήριξη για τις αρθρώσεις και το δέρμα.
- Τα ψάρια θα βοηθήσουν να διατηρήσετε το δέρμα σας λείο και ομοιόμορφο. Ο σολομός, ο μπακαλιάρος, ο τόνος και το σκουμπρί δεν είναι μόνο ωμέγα-3, αλλά και μια ισχυρή πηγή κολλαγόνου.
- Κρέας. Αν και δεν υπάρχει πολύ κολλαγόνο στο ίδιο το κρέας, ο χόνδρος και το δέρμα είναι αυτά που περιέχουν επαρκή ποσότητα πρωτεΐνης. Το κοτόπουλο, το μοσχάρι, το χοιρινό σε μορφή στιφάδου ή στιφάδου είναι εξαιρετικά για τη διατήρηση του επιπέδου πρωτεΐνης της νεότητας και της ομορφιάς.
- Αυγά. Μια μικρή ποσότητα κολλαγόνου περιέχεται στη μεμβράνη κάτω από το κέλυφος του αυγού. Επομένως, τα βραστά αυγά είναι η καλύτερη επιλογή για την αναπλήρωση των αποθεμάτων κολλαγόνου.
